栄特産「どらまめ」使用のきなこマドレーヌ：お菓子工房

栄町産黒豆「どらまめ」のきな粉を使った「黒豆きなこのマドレーヌ」が発売され、人気を集めている。
製造しているのは同町内のＮＰＯ法人「ねむの里」が運営する障害者就労支援事務所「お菓子工房」。
「どらまめ」は町の名産品だけに、地域活性化にも一役買っている。

現在は１日平均８０個が売れているという。「おいしかった」というメールも増え、「反響が予想以上」。

　１個１００円。「ナリタヤ食彩館安食店」（栄町）ほか６店舗などで購入できる。問い合わせはねむの里（電話０４７６・９５・７２２０）。